2004-08-17から1日間の記事一覧

クッキング・センス

知人と料理の話をした。 飲食店で提供されるような場合とは別の話で自分で食事する場合、人によって異なるのだろうけれど僕は煮込み料理が簡単だと思う。適当な大きさに切った食材を鍋の中に入れ適当に味付けしながら適当な時間で煮込めば完成となるからだ。…