初めて水饅頭という生菓子を食べた。ゼリーと餅の合の子みたいな食感だった。恐らく、これは食感と見た目を楽しむ菓子なのだろう。夏の季節を涼やかに演出するような。味は羊羹そのままで特に不思議でもなかった。 美味しかったので5個程、食べた。
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